Doğu Anadolu Bölgesi’nde tarımsal üretimin önemli merkezleri arasında yer alan Ahlat’ta patateslerin hasadına devam ediliyor. Topraktan çıkarılan patateslerin bir bölümü 2 kilogramdan ağır gelirken, en iri olanların ağırlığı ise 3 kilograma kadar yaklaşıyor.
ÜRETİMDE ÖZEL BİR UYGULAMAYA BAŞVURULMADI
Geniş tarım alanları ve verimli topraklarıyla dikkati çeken Ahlat’ın yemeklik ve tohumluk patatesleri, Türkiye’nin çeşitli bölgelerine ulaştırılmasının yanında yurt dışı pazarlarına da sevk ediliyor. İlçede patates yetiştiren Fatih Ak, özel herhangi bir çalışma uygulamaksızın olağan yöntemlerle yemeklik patates üretimi yaptı.
Ak’ın tarlasından topladığı patateslerin bazıları 2 kilogramı geride bırakırken, en iri ürünlerin ağırlığı 3 kilograma yakın ölçüldü.
TEK PATATES BİRKAÇ KİŞİNİN YEMEĞİNE YETİYOR
Üreticiden patates satın almak üzere gelen vatandaşlar, görmeye alıştıkları ölçülerden çok daha büyük ürünlerle karşılaşınca şaşkınlıklarını gizleyemedi. Tek bir patatesin birkaç kişiye yetecek yemek yapılabilecek irilikte olması ilgi uyandırırken, vatandaşlar bu dev ürünleri cep telefonu kameralarıyla kayda aldı.
“ARTIK BİZİM İÇİN ALIŞILDIK BİR DURUM”
Ahlat’ta uzun senelerdir patates yetiştirdiklerini anlatan Fatih Ak, üretimlerinin tohumluk, yemeklik, kızartmalık ve cipslik olmak üzere farklı çeşitleri kapsadığını dile getirdi. Ak, “Yetiştirdiğimiz patatesler içinde ara sıra bu şekilde iri, dev boyutlu ürünlere rastlayabiliyoruz. Bilhassa patates almak üzere gelen vatandaşlar, böylesine büyük patateslerle karşılaştıklarında şaşkınlık yaşıyor.
Bu durum bizim için artık alışıldık hale geldi; üretim yaparken buna yakın irilikte patatesler görebiliyoruz. Vatandaşların gösterdiği ilgi ve ürettiğimiz patateslerin böyle dikkat toplaması bize de mutluluk veriyor” ifadelerini kullandı. Patates almaya gelen Veysel Tüzün de bu irilikte bir patatesi yaşamında ilk defa yakından görme fırsatı bulduğunu belirtti.
PATATES VERİMİNDE İLK SIRA BİTLİS’İN
Tarım ve Orman Bakanlığının yayımladığı 2025 yılı Patates Ürün Raporu’nda, Bitlis’in 2024 yılında 310 bin 937 tonluk patates üretimi gerçekleştirerek Türkiye genelinde 9. sıraya yerleştiği belirtildi. Dekar başına 4 bin 361 kilogram ürün alınan kent, 2025 yılı verimlilik sıralamasında ise zirvede yer buldu.
Ahlat, Tatvan ve Adilcevaz ilçelerindeki 50 bin dekarı aşan arazide patates yetiştirilen Bitlis için 2025 yılındaki rekolte beklentisi 250 bin ton olarak açıklanmıştı. Bölgedeki binlerce mevsimlik tarım işçisi de patates üretimi sayesinde çalışma imkânı buluyor.
DÜNYANIN REKOR PATATESİ
4 KİLO 980 GRAM Benzer irilikteki patatesler, Türkiye’de geçmiş yıllarda da yetiştirilmişti. Nevşehir’e bağlı Derinkuyu ilçesinde 2024’te ağırlığı yaklaşık 3 kilogram olan bir patatesin yetiştirilmesi basında haber olmuştu. Guinness Dünya Rekorları kayıtlarında ise dünyanın en ağır patatesi unvanı, İngiltere’de 2011 yılında yetiştirilen 4 kilo 980 gram ağırlığındaki patatese verildi.
